砂肝下処理は硬い銀皮をそぐだけです、しじょOKです
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砂肝下処理の表はもう一度♪
10 comments
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そのまま食うw
大変参考になりました。ありがとうございます。
茶色い皮は削がなくていいんですね
もったいないから、硬い部分も食うわし笑
こんなにしなきゃダメ?笑
半分に切るだけやけど笑笑
包丁の切れ味が悪くて怖い
これが正しい処理なんですね
でも白いとこ削ぐのもったいない〜あそこの食感が良いのに
簡単w
ありがとうございます。参考になりました。この動画のおかげで逆に、いつもどおり切ってあるスライスを購入しようと決めました笑
さばき方大変参考になりました 簡単ですね