海外の視聴者の皆様、
いつも私のビデオを見てくれてありがとう。
日本のシーフードについてもっと知っていただきたいと思います。
日本は海に囲まれた国なので、ここには様々なシーフードが集まっています。
今後も過去の動画から英語字幕を随時追加していきます。すべての動画が完成するまでしばらく時間がかかる場合がありますが、しばらくお待ちください。
繰り返しになりますが、私のビデオをご覧いただきありがとうございます。本当に感謝しています。
(海外視聴者のた、連結視聴視聴者のた!ありSUBUの結婚をあります視聴視聴者。日本は海にあります。日本は海にあります。いろんなSUバグあります。
字幕をする時は字幕から字幕。
たおはってですが、待っててます。
いつもいい!感謝します。)
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「きまぐれクック」
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☆低:
タマクエというクエとタマカイの交配種を捌きました。
スーパー勤務ごときですき引きをする事はないと思っていましたがコロナの影響もあるのか養殖のタマクエが入荷しました。
人生初すき引きでしたが、この動画を見ていたおかげか初めてにしては綺麗にすき引きが出来ました。予備知識としてあって助かりました。
天然クエ入手して人生始めて食べました。歯応えなど食感はいまま感じた事のない美味しい魚でした。仲の良い魚屋さんを友人に持っているお陰です。
3日でもまだまだ、このクエなら1週間くらいからが本番、ちゃんと管理すれば1ヶ月くらい寝かす事できる。
8:21 8ミリって知ってます?w
ヒルナンデスで桐山クックが捌いていたので、きまぐれクックさんを見に来ました
さらっと二日って言ってるのにすこ
手ごろなクエは意味がわからねぇ
読み間違えちゃってかねこが素潜りしてきたのかと思っちゃった
骨塩胡椒とお好みでブラックペッパーで焼くと最高にうまいでよ!!
いつも思うのですが、骨が硬い魚の時、縦にしたり、背側から腹骨を切るのは何故なのでしょうか?
腹側から関節を断ち切る方が、身を傷つけるリスクがなくて良いと思うのですが、、、
その 3.5キロのクエ おいくら位したの?
個人的には白菜はシャキシャキじゃなくてしなしながいいなあと肝は湯掻いて裏ごししてポン酢と混ぜて欲しかったな
毎回金子さんの動画を見て思うけど。金子さんの咀嚼音好き。^_^
かねこの動画ってさそこらのASMRよりいい音鳴るよねw
これサムネって全然違うやん笑
すきびきしたから皮が付いているか分からん 誰か教えて
大きい魚は胃袋も食材になるからいいですね!近々、すき引きに挑戦します!
今更聞けない❌
いつになっても聞かない⭕️
金子の動画見てて気持ちい