和歌山に天然わかめを取りに行ったら
ひじきが生えてたので採ってきました。
（漁業権とかあるので採ってもいい場所は確認してくださいね！）
折角なので下処理の方法を
動画にしました。
乾燥では味わえない食感なので
機会があればぜひお試しください♪
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ひじきごはんの炊き方
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#天然 #生ひじき ＃下処理
【天然もの】生ひじきの下処理の仕方
3 comments
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韓国の人はサッと湯がいて綺麗な色のまま食べているのを見ました。
ひじきが海藻ってことも知らない人多そう。まぁ自分もそうだったんだけどねー
知りたかったのでうれしいです☆とてもゆっくりとご説明下さり分かりやすかったです。ありがとうございました☆