ヒレ肉の簡単な磨き方をお伝えします！
今回使用したお肉は
オーストラリア産グラスフェッドビーフ ヒレ
〇動画でご紹介したお店
新井薬師のフランス料理店
『サンパティック』
〇関連動画
【最高級‼︎】シャトーブリアン和牛ヒレ肉の焼き方
〇あやシェフ書籍
『お客様様の心をつかむ 魔法のほめ言葉事典』
秀和システム出版
【肉磨き】簡単！！ヒレ肉のそうじの仕方 #肉磨き #ヒレ #肉そうじ
2 comments
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フィレ明日やらしてもらうから楽しみ！
その肉 買いたい どこで買えますか？